Calera Pinot Noir Villiers 2018 François Secondé In den TOP 100 WEINE

In den TOP 100 WEINE ITALIENS von James Suckling: Zu meinen Lieblings-Valpos gehören der Tedeschi Valpolicella Lucchine 2022

Tagliatelle mit Ragù di Cinghiale

weil sie auf lebendige Böden und ein ausgewogenes Wachstum der Reben setzt

um den Charakter der Lage unverfälscht zu erhalten

500 m westlich der Burg etwas weiter innen

Calera Pinot Noir Villiers 2018 François Secondé In den TOP 100 WEINECalera Pinot Noir Villiers 2018 ist ein charaktervoller Single Vineyard Pinot aus der Central Coast, der Eleganz mit Tiefe verbindet. In der Nase ebenso fein wie am Gaumen druckvoll, zeigt er die kalkgeprgte Handschrift des Hauses in besonders reiner Form. Sein Alleinstellungsmerkmal: ein khles, hochgelegenes Terroir auf Kalkstein, das dichte Frucht, seidige Tannine und eine charakteristische Frische zusammenfhrt. Markante Noten von Schwarzkirsche,