Ilmerlot 2015 Sebino igt Negroamaro Wild und Geflügel

Wild und Geflügel

Traditionell in grossen Holzfässern gereift

langen Abgang

sanftes Pressen

um außergewöhnliche Weine zu schaffen

Ilmerlot 2015 Sebino igt Negroamaro Wild und GeflügelDer Wein Sehr intensive dunkelrote Farbe, sein starkes und wrziges Aroma und sein voller, reicher und origineller Geschmack. Weingut 3 Merlot Weinberge, mit einem Durchschnittsalter von 33 Jahren, in den Gemeinden Cazzago San Martino und Passirano. Vinifikation Die alkoholische Grung und die Maischegrung wurden 21 Tage lang durchgefhrt, wobei die Temperatur und das Abstechen sorgfltig gesteuert wurden. Das Umpumpen erfolgte tglich mit Hilfe von zwei