Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg sub-einweg-und-catering Wohlschmeckend
Description
Wohlschmeckend
frische erdige Note
Käse und verschiedenen Beilagen
er präsentiert sich im Duft rotaromatisch
DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Schmeckt mild-duftig
Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg sub-einweg-und-catering WohlschmeckendTrimoline Invertzucker ist bestens zur Herstellung von Eiscreme geeignet. Das Eis wird besonders cremig. Invertzucker ist ein Sirup aus Saccharose, der durch Einwirkung des Ferments Invertase oder durch Sure zu einem Gemisch aus gleichen Teilen Traubenzucker und Fruchtzucker wird. Invertzucker ist der etwas vornehmere Begriff fr die alte Bezeichnung Kunsthonig. Skraft: ca. 1,25 x so hoch wie der Ausgangszucker
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