Guanciale al Pepe Nero – italienischer Speck für Carbonara (286)g Trüffel ✔ Prämiert mit 12 verschiedenen

✔ Prämiert mit 12 verschiedenen Auszeichnungen

mit einer vielschichtigen Textur und einem langen

lorenzos-recipe-box-info__quick-facts { grid-template-columns: 1fr

schwarzer Pfeffer

authentische Bergkäse mögen

Guanciale al Pepe Nero – italienischer Speck für Carbonara (286)g Trüffel ✔ Prämiert mit 12 verschiedenenWenn du Guanciale kaufen mchtest, findest du hier den authentischen Speck aus Italien eine der wichtigsten Zutaten fr traditionelle Pastagerichte wie Carbonara, Amatriciana oder Gricia. Der Guanciale (= luftgetrocknete Schweinebacke) wird vollstndig von Hand aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch hergestellt. Whrend der mindestens viermonatigen Reifung wird er in schwarzem Pfeffer eingewickelt, was ihm sein typisch wrziges, reichhaltiges Aroma