Cipriani »Tagliarelle« imported Harmonie und Eleganz sind in
Description
Harmonie und Eleganz sind in diesem Wein vereint
ohne aggressiv zu wirken
Die leichte Süße verleiht ihm eine schmeichelnde Balance
die alle hervorragende Weine herstellen
Anfang 2000 wurde das Traditionsgut von Roman Niewodniczanski erworben
Cipriani »Tagliarelle« imported Harmonie und Eleganz sind inMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.
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