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Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 28, 1 St Alc.21.0% Der Düsseldorfer Mostert und sein

SKU 31140742530
4.1
Description

Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen - bestehend aus dem Düsseldorfer Anker und den drei Buchstaben ABB

Die Tinta de Calamar wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt

Sie liefert neun Fächer für jeweils ein Messer

mit Kräuterbutter gefüllt

die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 28, 1 St Alc.21.0% Der Düsseldorfer Mostert und seinKernthema des Magazins ist die anspruchsvolle Kochkunst. Der Inhalt widmet sich Reportagen aus der ganzen Welt sowie Persnlichkeiten mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Ebenfalls Bestandteil sind die Warenkunde kulinarischer Erzeugnisse und thematisch passende Rezepte verschiedener Kche. Die Rezepte werden durch fachkundige Weinempfehlungen ergnzt. Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete den Verlag Edition Port

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