2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Clos Des Fées perfekt ausgereiften Mirabellen

perfekt ausgereiften Mirabellen

Hergestellt aus Trauben alter Rebstöcke

Die Frucht – rote Beeren

die Präzision der Vinifikation und die Reife eines exzellenten Jahrgangs

perfekt reifes Lesegut in die Kelter zu bringen

2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Clos Des Fées perfekt ausgereiften MirabellenDer 2023 Bourgogne Blanc Les 2 Dindes von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay, der Burgund Charme mit sprbarer Substanz verbindet: saftig fruchtig, zugleich mineralisch und fein vom Holz gerahmt. Das Besondere ist die lange Reife auf der Vollhefe ohne Umstich sie sorgt fr cremige Textur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren. Der Name Les 2 Dindes (die zwei Truthhne) ist eine liebevolle Hommage an die beiden Tchter von Antoine und seiner Frau