Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 in Holz spanien transparent und mit anhaltendem Finish

transparent und mit anhaltendem Finish

fast feuersteinartige Reduktion spielt an der cremigen Nase

0L bietet sich hervorragend als Aperitif an

Die längere Feinhefelagerung verleiht ihm Textur und Komplexität

Bürklin-Wolf macht sich hervorragend zum Beispiel zur asiatischen Küche

Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 in Holz spanien transparent und mit anhaltendem FinishDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant