Toskanischer Schinken (ca. 1800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi import Very long aging potential

Very long aging potential

This will then be combined with a price increase

Also season fried potatoes

Winter black truffles (Tuber Melanosporum) extra

Complements antipasti

Toskanischer Schinken (ca. 1800 g; vakuumiert), Montalcino Salumi import Very long aging potentialDieser Schinken wird aus freilebenden toskanischen Schweinen hergestellt und ist vom Geschmack her sehr wrzig. Der Schinken ist ohne Knochen und mit einer Pfefferschicht versehen. Dabei hat er mindestens 18 Monate Zeit um zu reifen. Vom Geschmack her sehr wrzig. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von krftigem bis hellem Rot. Ideal fr ein toskanisches Bffet. Auf Vorbestellung gibt es ihn auch mit Fenchel oder