Aglianico del Vulture 2020 DOC Alicante französische Barriques umgefüllt und zehn

französische Barriques umgefüllt und zehn Monate ausgebaut

Alkoholgehalt13%

angepresst und für einige Stunden in der Presse zur Mazeration ruhen gelassen

der Extraktion der Farbstoffe und der Steuerung der Tannine hin zu Geschmeidigkeit und Eleganz besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird

Die Trauben werden trocknen gelassen und im Februar nächsten Jahres über ein Jahr in Eichenfässern vinifiziert

Aglianico del Vulture 2020 DOC Alicante französische Barriques umgefüllt und zehnDer Wein Rubinrote Farbe, Noten von reifen Frchten, Unterholz, mig wrzig. Am Gaumen ist er trocken, zu Recht tanninhaltig, harmonisch und elegant. Weingut Barile, Basilikata, die Weinberge erstrecken sich an den Hngen des Monte Vulture auf 540 m ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Grung bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 25 unter Verwendung von Delestage, malolaktische Grung in Holz fr 30 Tage, 12 monatige Reifung in Holz mit