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mit seidigen Tanninen und einer präzisen
überwiegend aus Premier- und Grand‑Cru‑Gemeinden mit kühlen Kalkböden und hohem Kreideanteil
Bei einem jungen Jahrgang wie 2017 empfiehlt sich
Die Philosophie des Hauses beruht auf Respekt für Traditionen und Terroirvielfalt
Kaninchen oder herzhaften Pilzgerichten
Olivier Leflaive, Bourgogne Aligoté, 2022 Mauro Marengo mit seidigen Tanninen und einerOlivier Leflaive Bourgogne Aligot 2022 zeigt eindrucksvoll, wie viel Frische, Przision und mineralische Klarheit in der Rebsorte Aligot stecken kann. Anders als der klassische, oft Chardonnay geprgte Weiwein aus dem Burgund setzt dieser Wein auf straffe Sure, elegante Leichtigkeit und einen sehr direkten Ausdruck. Olivier Leflaive ist bekannt dafr, genau diesen Stil mit besonderer Finesse zu interpretieren. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der
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