Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Saint Hilaire meist mit hohem Anteil neuer

meist mit hohem Anteil neuer Eiche

gebratenem Geflügel

Bei der Weinlese werden die Trauben zu 50 % in ganzen Trauben vergoren

Die Familie legt bei der Arbeit Wert auf Details

cremiger Form mit Tiefe und Finesse

Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV Saint Hilaire meist mit hohem Anteil neuerEin leichter Schaumwein, der die Botschaft der Freude verbreitet. Es handelt sich um einen Wein, der fr festliche Anlsse geschaffen wurde und bei dem er unprtentis in groen Schlucken getrunken werden kann. Der Wein wird nach der altmodischen Methode Ancestral, auch bekannt als Pet Nat, hergestellt. Dabei findet eine schwache zweite Grung in der Flasche statt, die kleine, weiche Blschen erzeugt. Der Wein besteht zu 50 % aus Chardonnay und der Rest ist