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reifem Steinobst und etwas Haselnuss ein harmonisches Geschmacksbild formen
Serviertemperatur liegt idealerweise zwischen 8-10 Grad Celsius
Aus der Region gedacht ist er ein natürlicher Begleiter zu Daube oder einem langsam geschmorten Lammgericht mit Thymian
Hefeautolyse und sorgsames Bâtonnage (je nach Fassentwicklung) verleihen Struktur und feinen Schmelz
der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl mit langem Feinhefekontakt
Light Horse Chardonnay Marjan Simcic reifem Steinobst und etwas HaselnussDer Light Horse Chardonnay 2021 steht fr kalifornischen Weiwein mit der charakteristischen Vielseitigkeit der Rebsorte Chardonnay. Der Jahrgang verbindet die Herkunft aus Kalifornien mit einem modernen, zugnglichen Stil und eignet sich als unkomplizierter Begleiter fr viele Gelegenheiten.
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