Tasmanischer Pfeffer - Wilder Pfeffer aus Tasmanien, Ernte 01-2026 Geflügel & Schwein Both are dried naturally in

Both are dried naturally in the sun

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salads and much more

These citrus aromas are often accompanied by nuances reminiscent of lychee and yuzu

which together create a complex and harmonious flavor profile

Tasmanischer Pfeffer - Wilder Pfeffer aus Tasmanien, Ernte 01-2026 Geflügel & Schwein Both are dried naturally inHerkunft Der Tasmanische Pfeffer (Tasmannia lanceolata) wchst wild auf Tasmanien, der Insel sdlich des australischen Festlands. Die Beeren werden von Wildstruchern geerntet, die bis zu drei Meter hoch wachsen. Seine charakteristische Schrfe stammt nicht von Piperin wie beim klassischen Pfeffer, sondern vom Scharfstoff Polygodial das erklrt, warum sein Schrfeprofil so anders und lnger anhaltend wirkt. Aroma Pikant, fruchtig und slich zugleich mit Noten