Plantin - Steinpilze - Auslese, hell, 250 g Alc.47.3% die sich hervorragend zur Herstellung

die sich hervorragend zur Herstellung einer feinen Panade für Wiener Schnitzel eignen

Er entfaltet seine Wirkung unmittelbar

serviert werden

Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und den typischen Stielansatz der ovalen Beeren aus

Grundrezept: 100-120g Quelli

Plantin - Steinpilze - Auslese, hell, 250 g Alc.47.3% die sich hervorragend zur HerstellungDieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, namentlich in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich erlesen fr Pilzgerichte und zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Stcke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Zusammenstellung, auch mal Milch oder Sherry.