Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Elephant Hill vibrierender Säure und einem langen

vibrierender Säure und einem langen

natürliche Ertragsreduktion und eine markante mineralische Signatur

Die Brennerei ist bekannt für ihre kleinen Pot Stills

Ideal sind gebratene Geflügelgerichte (Maishähnchen

Nektarinen

Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Elephant Hill vibrierender Säure und einem langenBodegas Demencia de Autor Menca Pyjama 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Bierzo, der die charaktervolle Seite der Rebsorte Menca auf besonders elegante Weise zeigt. Durch die Kombination verschiedener Parzellen rund um Villafranca del Bierzo, traditioneller Buscherziehung und einer khlen, luftigen Lage entsteht ein Wein mit viel Finesse, Frische und regionalem Profil. Mit seiner spontanen Grung, dem biologischen Sureabbau und dem Ausbau im