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Chardonnay und Friulano werden leicht angetrocknet bis zu einem Wasserverlust von 20 bis 25%
Ausbau 50 % im grossen Holzfass für 11 Monate
Passend zu Rind
Intensiv und reintönig präsentiert sich der Wein in der Nase
In der Nase zeigt er sich intensiv
Holunderblütenlikör Vinothek Montepulciano Chardonnay und Friulano werden leichtDer Likr Edle Auszge aus der hocharomatischen Holunderblte verbunden mit der Frische sizilianischer Limonen ergeben diesen feinen, frisch fruchtigen Frhlingslikr mit herrlichem Bltenduft nach Holunder. Produzent Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei geniet einen exzellenten Ruf in aller
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