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pikantem Zitronenkuchen und Brioche
zarter Holznote
STORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzügen neuester Techniken
frischen Früchten und mildem Käse
1368 kJ / 327 kcal
Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Japanische Küche pikantem Zitronenkuchen und BriocheSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung
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