Haselnuss Schmankerl Grill Conte di Campiano

Conte di Campiano

mit Prosecco

Haselnuss-Schmankerl

Viele frische Eier verleihen ihm den cremig-leichten Schmelz und eine zarte Würze

Eine echte badische Obstbrand-Spezialität: Seltene Wildpflaumen (Zibarten) verleihen diesem Brand seine besondere Note

Haselnuss Schmankerl Grill Conte di CampianoHaselnuss Schmankerl, Spirituose Die Haselnusskerne werden vor dem Ansatz mit einem Neutralalkohol zerkleinert und bei einer bestimmten Temperatur angerstet. Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, die dann das austretende l der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schokoaromen und Vanille eben ganz Haselnuss!