Bourgogne Aligoté Suppen & Fonds Trüffelaroma
Description
Trüffelaroma
Ein Hochgenuss dank Hightech: Durch Acoustic Ageing unterstütze Reifung erhält das noch junge Destillat den reifen Geschmack von getoasteten Eichenfässern und die fruchtigen Noten von Pedro Ximenez Sherryfässern
Dieser Wein passt bei etwa 16-17°C zu gegrillten Speisen am besten
Die Suche des Weingutes ist die Suche nach reinen
Organic für verschiedene Marken
Bourgogne Aligoté Suppen & Fonds TrüffelaromaPRODUKTINFORMATION Rebsorte Aligot Das Terroir in dieser Region ist zwischen den einzelnen Parzellen auerordentlich vielfltig und bringt deshalb sehr ausdrucksstarke und charaktervolle Weine hervor. Die Reben fr diesen Wein sind lter als 20 Jahre. Bei der Lese wird auf die Unversehrtheit der Beeren geachtet. Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Stahltanks
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