Barbera d`Asti Superiore Bisavolo DOCG syrah Darauf folgen Noten von süßen

Darauf folgen Noten von süßen Gewürzen

In der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau wird der Hefesatz bis auf  einmal die Woche aufgerührt (bâtonnage)

Capacità di invecchiamento 15-50 anni

Sistema di allevamento: Cordone speronato

fromage d'alpage Température de service 16-18°C

Barbera d`Asti Superiore Bisavolo DOCG syrah Darauf folgen Noten von süßenBarbera d`Asti Superiore Bisavolo DOCG Roberto Ferraris Typ Rotwein vin rouge vino rosso Herkunft Italien, Piemonte Produzent Roberto Ferraris Qualittsstufe DOCG Ausbau 12 Monate in 500 lt. Tonneaux Ausschanktemperatur 16 18C Trinkreif Jetzt bis ca 2029 Alkoholgehalt 15,5 % Traubensorten Barbera Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfltigen Auswahl in den sonnenreichsten Weinbergen des Unternehmens. Er ist Giovanni Ferraris (1865) gewidmet, der Ende