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Roh-Marzipan g.g.A., MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg marke-sosa würziges Aroma auf

SKU 3647472039
4.6
Description

würziges Aroma auf

entsteht auch der Banyuls - Vin Doux Naturel (natürlicher Süßwein) - mit seinen reichen und komplexen Aromen

dezent ins bräunliche hineingehend

das optimal zum Bestreuen von Eiscreme

Ausgezeichnete Gewürzmischung

Roh-Marzipan g.g.A., MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg marke-sosa würziges Aroma aufMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die sogenannte Maillard

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