2010 Recaredo Corpinnat Turo d’en Mota Paolo Scavino die die Traube charakterisieren

die die Traube charakterisieren

auf ein ganz neues Niveau geführt

Mit der technischen und önologischen Führung verbindet man auf Lafite Rothschild vor allem Charles Chevalier

und durch die Eigentümerfamilie Triaud

Bei Clau De Nell geht es weniger um technische Effekte als um Balance

2010 Recaredo Corpinnat Turo d’en Mota Paolo Scavino die die Traube charakterisierenBei Recaredo werden die Flaschen per Hand degorgiert, ohne den Flaschenhals einzufrieren. Die Cavas von Recaredo zhlen zur Spitze im Bereich der Schaumweine und bertreffen qualitativ in vielen Fllen die namhaften Champagnerhuser. Zusammen mit Mestres ist Recaredo der Meister im Bereich der Long Aged Cavas und schlgt fast ausnahmslos viele namhafte Champagnermarken, vor allem wenn man den Preis mit einbezieht, denn unserer Meinung nach schlagen sie