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Pflaume und dunkler Schokolade
STORY: Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den "Paten" oder "Apocalypse Now"
das dahinter steht
Rosé: attraktive Erdbeer- und Himbeernoten
Erst wenn die Tannine weicher und der Wein seinen angenehmen
Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Newcomer Pflaume und dunkler SchokoladeSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive
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