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wobei eine langsame und kontrollierte Kohlensäurebildung die typische Feinperlage und Frische garantiert
Die Scheurebe wurde 1916 von Georg Scheu gezüchtet und ist für ihre aromatische Ausdruckskraft bekannt – in dieser trockenen Gutswein-Version steht jedoch die Frische klar im Vordergrund
um die optimale Reife zu treffen
Der Ausbau betont die feine Bitterkeit
gesundes Traubengut
Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 1993 - 0,75l Fontefico wobei eine langsame und kontrollierteDer Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 1993 steht fr klassischen toskanischen Sangiovese in einer besonders eleganten, gereiften Ausprgung. Mit seiner tiefen Farbe, der komplexen Aromatik und dem langen, feinen Abgang ist er ein Wein fr Liebhaber charakterstarker Riservas mit Reife und Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rotton mit gereifter Anmutung. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen Frchten,
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