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Bezaubernd durch seine schöne Säure in Kombination mit frischen Frucht- und Hefenoten durch die Reifung auf der Hefe
Heute sind es vor allem die konsequente Arbeit im Weinberg
Der Stil ist meist klassisch: keine überladene Reife
Auch zu Lammkoteletts mit Rosmarin oder zu Entenbrust mit dunkler Jus funktioniert der Wein sehr gut
Domaine Chevillon Robert ist in Nuits-Saint-Georges Teil jener burgundischen Familienkultur
2020 Michele Chiarlo Cerequio Barolo Cantemerle Bezaubernd durch seine schöne Säureber die Ernte und das Klima des Michele Chiarlo Cerequio Barolo 2020 Der von Stefano Chiarlo sorgfltig kreierte Barolo DOCG Cerequio 2020 ist ein meisterhafter Ausdruck eines Jahres, das mit einem milden Winter und einem trockenen, sonnigen Frhling begann, was zunchst die Erwartungen einer frhen Ernte weckte. Diese Erwartung wurde jedoch durch die regnerischen Monate Mai und Juni angepasst, die trotz der Verlangsamung des vegetativen Wachstums eine
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