2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Graciano und die wahrscheinlich noch

Graciano und die wahrscheinlich noch unbekannteren Tinta Cao und Souzao

wo der Boden aus Kreide besteht und das Wetter gemäßigt ist und vom Einfluss des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird

Im Allgemeinen werden die Trauben vor der Gärung

Die Ernte erfolgt in kleinen Kisten

die sich harmonisch in den Ort einfügen

2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Graciano und die wahrscheinlich nochEiner der groartigen Grands Crus der Bourgogne! Ein Corton mit unglaublichem Aroma, Komplexitt, Tiefe und Finesse. Solide und ppig mit groer Fruchtigkeit, Tiefe und einer leicht wrzigen Note. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollstndig entrappt. Die alkoholische Grung erfolgt in Stahltanks