Barbera d'Alba Superiore Conca del Grillo 2021 DOCG Grösse:75cl sowie 4 Monate Flaschenlagerung
Description
sowie 4 Monate Flaschenlagerung
Passend zu allen Vorspeisen und Fischgerichten
Mandel am Duft
Trinktemperatur10° C
Während der biologische Säureabbau im Edelstahltank stattfindet
Barbera d'Alba Superiore Conca del Grillo 2021 DOCG Grösse:75cl sowie 4 Monate FlaschenlagerungDer Wein Die Farbe ist rubinrot und neigt zu Purpur. Wein mit Aromen von roten Frchten und angenehmer Sure am Gaumen. Weingut Weinberge von Conca del Grillo. Hhe: zwischen 200 und 550 Metern ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Die Trauben werden gepresst und dann in einem Stahltank fermentiert, der ber 60 70 Tage dauern kann. Der Wein reift dann in Barriques und Tonneaux. Ohne jegliche Filtration abgefllt, reift es weitere 6 Monate in der Flasche.
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