Cuvée 1844 Cabernet Franc '20 - 75cl Petit Verdot mit Aromen von Johannisbeere
Description
mit Aromen von Johannisbeere
Schön gereifter Klassiker
im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen
balsamische Noten und dezenter Röstaromatik
perfekt integrierter Säure
Cuvée 1844 Cabernet Franc '20 - 75cl Petit Verdot mit Aromen von JohannisbeereVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saigne. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der komplexe Duftfcher von Sauerkirschen, Hibiskusblten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblttern vereint sich zu einer wrzig fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Drrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet
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