Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, 250 g kein-rabatt and asparagus

and asparagus

Already excellent

Spontaneous fermentation is followed by maceration and aging in French oak

2% salt from Guérande

Dunkle rubinrote Farbe

Tartuflanghe: Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, 250 g kein-rabatt and asparagusGastronomische Spezialitt mit Steinpilzen und Sommertrffeln. Kochanweisung: Bringen Sie zwei Liter Salzwasser zum Kochen. Geben Sie die Nudeln dazu und lassen Sie ca. 4 5 Min. Kochen. Gieen Sie die Nudeln ab, lassen sie abtropfen und erwrmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter und 50g Sahne in der Pfanne. Servieren Sie die Nudeln hei und bestreuen Sie sie reichlich mit Parmesankse. Ergibt 4 Portionen. Zutaten: HARTWEIZENGRIE, 20% EIER, 7% Steinpilze