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Besonders stimmig ist die klassische regionale Kombination mit Entrecôte à la bordelaise
in der ein sorgfältiger Umgang mit dem Boden entscheidend ist
0 l) – ein rarer Jahrgang eines der legendärsten Weine Saint-Émilions
die er zunächst für große Genossenschaften anbaute
die kühle Frische und Komplexität verleihen
Vieux Château Certan 2017 Die Westindischen Inseln Besonders stimmig ist die klassischeVieux Chteau Certan 2017 ist Pomerol in Reinkultur: seidig, tiefgrndig und von bemerkenswerter Przision. Die Cuve aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon letzterer eine Raritt in Pomerol verbindet duftige Eleganz mit beeindruckender Lnge. Auf dem historischen Plateau von Pomerol gewachsen und seit Generationen von der Familie Thienpont geprgt, zhlt VCC zu den stilprgenden Ikonen der Appellation. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der
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