Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 Campagnola Sichuan-Gerichte)

Sichuan-Gerichte)

Abfüllung traditionell ohne oder mit minimaler Filtration

400 Flaschen dieser Ausgabe hergestellt

Je nach Jahrgang kommt ein variabler Anteil an ganzen Trauben zum Einsatz

mit Nuancen von dunkler Schokolade und erdigen Untertönen

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 Campagnola Sichuan-Gerichte)Nervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 ist ein beeindruckender Ausdruck von Alto Piemonte: przise, straff und doch einladend. Seine unverkennbare Signatur sind eisenhaltige, metallische und deutlich mineralische Noten, die direkt vom vulkanischen Porphyr des Weinbergs geprgt sind. Als Einzellagen Nebbiolo (lokal: Spanna) verbindet er alpine Frische mit nobler Struktur zugnglicher in den Tanninen und voller in der Textur als viele Barolo, dabei