Barbaresco 2021 DOCG Sauvignon blanc insbesondere zu jungem und mildem

insbesondere zu jungem und mildem Käse

Schmelzig und opulent fliesst dieses elegante Fruchtkonzentrat den Hals hinunter und lässt dabei auch noch an Backpflaumen und Gewürznelken denken

etwas Vanille und einfach viel saftige Frucht

dann wird er in Edelstahltanks umgefüllt

die den Wein harmonisch und angenehm macht

Barbaresco 2021 DOCG Sauvignon blanc insbesondere zu jungem und mildemDer WeinGranatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Beeren, trockenem Waldboden sowie balsamische Nuancen. Im Gaumen kompakt und saftig mit guter Struktur, prsenten, aber feinkrnigen Tanninen. Rstaromen, Kandis, wiederum Drrfrchte, etwas Unterholzaromen und Schokolade. Zum Schluss harmonisch und lange im Abgang. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation