Weingut Bergdolt-Reif & Nett 1838 Rotweincuvée Rotwein Dornfelder Lagrein Merlot Shiraz trocken rot Deutschland (1 x 0,75l) Deutschland Risotto und Käse
Description
Risotto und Käse
die hinauszogen um einiges anders zu machen
STORY: 5 Punkte das sind SIE – Jonas
STORY: Wieder einmal zeigt sich die weingewordene Genialität von Matteo Bernabei (Castello Toscano) durch sein ganz persönliches Lugana Projekt
Ein Teil des Weines wird nach der Gärung in neuen französischen Barriquefässern verfeinert
Weingut Bergdolt-Reif & Nett 1838 Rotweincuvée Rotwein Dornfelder Lagrein Merlot Shiraz trocken rot Deutschland (1 x 0,75l) Deutschland Risotto und KäseSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Dieser Wein wird bewusst ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, um seine volle Frucht und erfrischende Lebendigkeit zu bewahren. BEURTEILUNG: Die 1838 Rotwein Cuve des pflzischen Weinguts
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