2 di 2 Toscana IGT 2019
Chianti
L'Erta di Radda - Kapazität 0,75l:0,75l Die malolaktische Gärung wurde teilweise
Description
Die malolaktische Gärung wurde teilweise durchgeführt
Mit seiner intensiven und undurchdringlichen Farbe ruft er in der Nase Noten von kleinen dunklen Beeren
Kann problemlos drei bis fünf Jahre im Keller ruhen
zweite Gärung in Autoklaven nach der Charmat- oder Martinotti-Methode
Es wird empfohlen
2 di 2 Toscana IGT 2019<br/>Chianti<br/>L'Erta di Radda - Kapazität 0,75l:0,75l Die malolaktische Gärung wurde teilweise(fr 0,75l 26,53 l) inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten Manchmal kehrt die gute alte Zeit zurck. Chianti, wie es einmal war und eigentlich nie wieder sein kann. 70% rote Trauben (Sangiovese und Canaiolo) und 30% weie Trauben (Trebbiano und Malvasia). Die Trauben werden von einem einzigen Weinberg geerntet, der 1971 gepflanzt wurde. Mit Hilfe der Kohlensuremazeration gren sie im gleichen Edelstahlbehlter, um ein echtes aromatisches Mosaik zu
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