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die von Aromen reifer dunkler Früchte
ohne den reinen Ausdruck von Chardonnay und Terroir durch Holz zu überdecken
Wer eine rustikalere Begleitung sucht
Sein langer Ausbau von rund 54 Monaten auf der Hefe verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Cremigkeit
ebenso Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Garnelen in einer milden Butter-Sauce
2023 Prosper Maufoux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay Hr. Skov die von Aromen reifer dunklerDer 2023 Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Chardonnay von Prosper Maufoux ist ein charmanter Burgunder mit klarer Frische und regionalem Charakter. Er verbindet die Eleganz der Cte de Beaune mit der lebendigen, etwas khleren Stilistik der Hautes Ctes ein Weiwein, der zugnglich ist, aber dennoch die klassische Handschrift Burgunds erkennen lsst. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hellgolden bis strohgelb mit feinen, jugendlichen Reflexen. In
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