Melanzane / Aubergine - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 21 Anthropologie Stuart Braun evokes the restless

Stuart Braun evokes the restless spirits that have come and gone from Berlin across the last century

in hardware

played a central role in the narrative of civilisational progress

Convinced that specialists usually create more problems than they solve

das der komplexen Tragikomik des Lebens nicht gerecht wird

Melanzane / Aubergine - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 21 Anthropologie Stuart Braun evokes the restlessDie Aubergine wer wei, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit ber Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Sspeisen mgen das mollige Fruchtgemse. Und welches Gemse schafft es sonst, einen Hochwrden oder Prediger welcher Religion auch immer umzuwerfen? Ursprnglich stammt sie aus Indien. Dort wird die Melanzane, wie sie in sterreich heit, bereits seit ber 4000 Jahren angebaut und als Knigin der Gemse