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aber auch zu hellem Geflügel
Komplexität und Langlebigkeit
Marc Kreydenweiss zählt zu den renommierten Erzeugern Südfrankreichs und ist für einen biodynamisch geprägten
jugendlichen Purpur mit violetten Reflexen und dichter Farbintensität zum Rand hin – ein deutlicher Hinweis auf Konzentration und Struktur
Reifepotenzial: Bereits jetzt beeindruckend in seiner Klarheit
Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Audemus Spirits aber auch zu hellem GeflügelLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,
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