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AROMA: Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln
STORY: Santa Digna nannte man in Chile die steinernen Wegkreuze
französischer und amerikanischer Eiche abzuwägen
zu Geflügel
Ihre Bodega Casa de Lúculo liegt im äußeren Norden der D
Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) Stellenrust AROMA: Bukett von gebackenen Granny-Smith-ÄpfelnSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende
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