Nero per Sempre '16 - 150cl Tinta Roriz Der Chardonnay aus der Einzellage

Der Chardonnay aus der Einzellage 'Vinya Gigi' (kompakter lehmhaltiger Steinboden) wird in begrenzten Mengen von 20

Heidelbeere und Amarenakirsche

Am Gaumen überzeugt er mit recht intensivem

Seine feine Mousse ist dezent mundfüllend

wo der Wein auch für 16 Monate lang reift

Nero per Sempre '16 - 150cl Tinta Roriz Der Chardonnay aus der EinzellageVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.