Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) Swartland Weichkäse

Weichkäse

Zander mit Dill-Honig-Curry und Reis

Schwarzem Tee und feiner Tabakwürze mit einem eleganten Hauch Eichenholzvanille

nach Rebsorten getrennt vinifiziert und 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche ausgebaut

gelegen in den Bottelary Hills

Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) Swartland WeichkäseSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 10 Monate in franzsischen Barriques. AROMA: Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren