Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling trocken VDP Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) Rivaner Zander in Weißweinsauce

Zander in Weißweinsauce

20% Cabernet Franc Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Beerenfrüchte

AUSBAU: Temperaturkontrolliert vergoren und reduktiv ausgebaut

seidig eingebundenem Tannin

Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling trocken VDP Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) Rivaner Zander in WeißweinsauceSTORY: Der Lagenname Thurmberg Turmberg oder auch nur Berg leitet sich vom erhaltenen Bergfried der ehemaligen Burg Scharfenstein ab. Sdsdwestlage mit steinig grusigen Bden, hohem Anteil an Phylliten und Steigungen bis zu 60 % AUSBAU: Im groen Holzfass ausgebaute erste Lage AROMA: Grapefruit, Zitronenzeste, dazu Pfirsichhaut, Wildkruter alles dicht gepackt und mit erstaunlicher Lnge versehen. BEURTEILUNG: Straffe, sehr knackige Struktur, ohne dabei