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die die Reinheit und den Stil widerspiegelt
Er besitzt eine kräftige
Sobald der biologische Säureabbau stattgefunden hat
von feiner Tanninstruktur
In der Nase duftet er einladend fruchtig und blumig
Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 die die Reinheit und denVinifikation Ausbau Manuelle Lese in Kisten; jede Parzelle und Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert. Die Mazeration wird je nach Jahrgang und phenolischer Reife angepasst; 25% Ganztraubenanteil. Alkoholische und malolaktische Grung im Edelstahl. Anschliessend 8 Monate Ausbau in Clayver Steinzeugamphoren und 4 Monate Flaschenreife.
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