Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 L herkunft-es gereinigt und geschnitten

gereinigt und geschnitten

Die dunkle Farbe erhalten wir durch die eigene Tinte des Calamars

industriell gefertigte Spirituosenglas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas zählt zur Grundausrüstung einer jeden erlesenen Bar

industriell gefertigte Viognier und Chardonnay Glas der ultraleichten Glasserie Riedel Veritas ist feiner

160 Watt beim Warmhalten

Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 L herkunft-es gereinigt und geschnittenDie Crme Brle ist eine Dessert Besonderheit aus der gehobenen franzsischen Kochkunst. Ein 1 Liter Tetrapack ergibt 12 15 Portionen. mittels individuelle Kreationen, etwa mit Likr oder Frchten, sind vielfltige Varianten mglich. Das Dessert ist in einer Stunde servierbereit. Das Vorprodukt von Elle&Vire macht mglich eine einfache und zgige Produktion und schmeckt mit seinem edlen Geschmacksnote aus Rahm, Eigelb und unbehandelter Vanille wie hausgemacht.