Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Weingut Frank Beny Die Lese erfolgt per Hand
Description
Die Lese erfolgt per Hand mit strenger Selektion
die das Château übernommen und deutlich weiterentwickelt hat
einem Meisterwerk aus der renommierten Region Champagne
Grand Puy Ducasse gehört zu den traditionsreichen Gütern in Pauillac und steht exemplarisch für den linksuferigen Stil von Bordeaux: Cabernet Sauvignon im Zentrum
aber mit einem sehr frischen
Domenico Clerico Barolo Pajana 2013 Weingut Frank Beny Die Lese erfolgt per HandDer Barolo Pajana 2013 von Domenico Clerico ist ein kraftvoller Lagen Barolo aus dem unteren, etwas wrmeren Teil der berhmten Cru Ginestra in Monforte dAlba dunkelwrzig, dicht und dennoch przise gezeichnet. Sein Alleinstellungsmerkmal: 20 Tage Maischekontakt, die malolaktische Grung in diesem Jahrgang ausnahmsweise im Holz sowie ein zweistufiger Ausbau in Barrique und anschlieend groer Botte fr maximale Balance aus Flle und Finesse. Als moderner
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