Merlet Creme de Cassis de la Saintonge Boisee Alain Reaut Foie gras oder gereiftem Pecorino

Foie gras oder gereiftem Pecorino

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen – klar

die durch die exzellente Holzintegration der neuen französischen Eichenfässer unterstrichen wird

Die Dosage ist bewusst niedrig gehalten

schwarzen Kirschen und Anklängen von Veilchen

Merlet Creme de Cassis de la Saintonge Boisee Alain Reaut Foie gras oder gereiftem PecorinoMerlet Crme de Cassis de la Saintonge Boise ist eine der berhmtesten Schwarze Johannisbeer Likre Frankreichs entstanden im Herzen der Cognac Region. Fr diese edle Crme de Cassis werden kleine, aromatische Noir de Bourgogne Beeren aus der Saintonge verwendet, die eine auergewhnliche Intensitt und Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein dichter, fast likrartiger Klassiker, der pur, im Spritz oder in Cocktails gleichermaen glnzt und den Charakter seiner