La Monella Barbera del Monferrato frizzante 2023 DOC Grösse:75cl Die Gerbstoffe sind präsent
Description
Die Gerbstoffe sind präsent
Fisch (gekocht oder gegrillt) und als Aperitif
Der Abgang ist zitronig und dezent bitter und schließt mit einer angenehm mineralischen Würze ab
Ausbau acht Monate auf der Hefe in Stahltanks und in kleinen gereiften Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern
Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzigen
La Monella Barbera del Monferrato frizzante 2023 DOC Grösse:75cl Die Gerbstoffe sind präsentDer WeinRubinrote Farbe mit Violettnuancen. In der Nase duftend und weinig. Jugendliche Noten von roten Beeren. Eine frische, fast sinnliche Aromadecke. Im Gaumen trocken und elegant, mit leichter, belebender Kohlensur. Im Abgang saftig und erfrischend. Weingut Die etwa 80 Jahre alten Lagrein Reben wachsen auf einem Schuttkegel neben dem Trudner Bach in der Vill bei Neumarkt auf 250 Meter . d. M. Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben
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