Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Boekenhoutskloof weil er trotz seiner Dichte

weil er trotz seiner Dichte nie an Beweglichkeit verliert

Die Maischestandzeit ist ausgedehnt

was den hohen Qualitätsanspruch unterstreicht

Maischestandzeit zur Aromengewinnung

einem Hauch von Zitrus und einem floralen Unterton

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Boekenhoutskloof weil er trotz seiner DichteDer Riesling Bollenberg 2023 von Franois Schmitt bringt die sonnenverwhnte Seite des Elsass ins Glas: strahlend klar, zitrusfrisch und mit prziser, klassischer Riesling Sure in perfekter Balance. Gewachsen auf kalkreichen Bden des Bollenbergs bei Orschwihr, vereint er Mineralitt und Saftigkeit zu einem ausgesprochen eleganten Profil. Biodynamisch erzeugt (Demeter), liefert er Authentizitt und Tiefe, wie man sie von dieser renommierten Lage erwartet.