Ribeca Sicilia Rosso DOC '19 - 75cl Priorat Die malolaktische Gärung findet in
Description
Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt
Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine
Straff und kompakt am Gaumen
Aromen von Brombeeren
Kräuterwürzige Nase
Ribeca Sicilia Rosso DOC '19 - 75cl Priorat Die malolaktische Gärung findet inVinifikation Ausbau 10 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques Degustationsnotiz In der Nase Dfte von Brombeeren, Pflaumen und Maraska Kirschen, begleitet von sensiblen Nuancen von Lakritze, Ingwer, Nelken und Wachholderbeeren. Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz. Seine Fruchtigkeit ist lebhaft und ambitioniert, schn ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Sure.
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