Capritilla – milder italienischer Ziegenkäse kuehl fein süß und mit dem

fein süß und mit dem typischen Aroma von gerösteten Nüssen

Reifung & Qualität

Das feine Fett des Guanciale schmilzt beim Braten und sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit – ideal für original italienische Saucen und rustikale Gerichte

Farbe: Leuchtendes Violett mit Rosa

Ein frischer Weißwein wie Lugana DOC harmoniert ideal mit Artischocken

Capritilla – milder italienischer Ziegenkäse kuehl fein süß und mit demUnser milder Ziegenmilchkse aus dem Piemonte wird solange im Keller gereift, bis er die perfekte Balance zwischen mildem Aroma und aufregendem Pepp aufweisen kann. Jeder, der diesen Kse probiert, ist berrascht von dem milden Geschmack der Ziege. Der Geschmack ist berhaupt nicht aufdringlich, sondern vielmehr ein zarter Ziegenksebegleiter! Wie ein Kunde mal so schn sagte: "Dieser Ziegenkse bockt ja berhaupt nicht" Fr Ziegenkse Neulinge, ist dies der